β-ガラクトシターゼ(β-galactosidase : β-gal)
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β-ガラクトシターゼ(β-galactosidase : β-gal)
β-ガラクトシターゼ(β-galactosidase : β-gal)
ラクトース（乳糖）の分解と合成を行う酵素。
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β-ガラクトシターゼ(β-galactosidase : β-gal)
ラクトース（乳糖）の分解と合成を行う酵素。
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