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制限酵素の1つで、下記の6塩基対を認識し、5’側の最初のグアニン(G)とGの間を切断する。バチルス属の1菌株から得られた。 切断前 5'・・・・・・GGATCC・・・・・・3' 3'・・・・・・CCTAGG・・・・・・5'
切断後 5'・・・・・・G GATCC・・・・・・3' 3'・・・・・・CCTAG G・・・・・・5'
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