> バイオ専門用語集 > 50音で探す > チオプロリン(thioprolin)
アミノ酸の1種プロリンの誘導体。タラちり食に多く含まれ、発ガン物質の生成を抑制する効果があることが国立ガンセンター研究所の研究で明らかになった。
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