リグニン分解酵素(lignase)
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リグニン分解酵素(lignase)
リグニン分解酵素(lignase)
植物骨格構成成分の1つで木材中の20～30％を占めるリグニンを分解する酵素。セルロースやヘミセルロースには作用せず、製紙用のセルロースを抽出するパルプ製造に用いる事が検討されている。
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リグニン分解酵素(lignase)
植物骨格構成成分の1つで木材中の20～30％を占めるリグニンを分解する酵素。セルロースやヘミセルロースには作用せず、製紙用のセルロースを抽出するパルプ製造に用いる事が検討されている。
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